Restaurant El Baraka

Cuisine marocaine authentique avec des plats faits maison.

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Le Restaurant El Baraka, situé au 19 Rue de Vertpre à Nevers, France, est une véritable invitation à découvrir la cuisine marocaine. Avec son ambiance chaleureuse et accueillante, il offre un cadre idéal pour savourer des plats traditionnels tels que le couscous et les tajines, préparés avec des ingrédients frais et authentiques. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la cathédrale de Nevers et le Palais Ducal, ce qui en fait un excellent choix pour une pause gourmande après une journée de visites. Le décor, inspiré des traditions marocaines, ajoute une touche d'exotisme à chaque repas. El Baraka est sans aucun doute un incontournable pour les amateurs de gastronomie orientale dans cette charmante ville.

Menu

NomPrix
Couscous Royal€20-€30
Pastilla aux amandes€8-€12
Tagine d'agneau aux noix€15-€20
Tagine de poulet au citron€12-€18
Harira€6-€10
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Couscous Royal

Le couscous marocain est un véritable délice qui allie tradition et saveurs. La texture légère du couscous se marie parfaitement avec la tendreté de l'agneau et la variété des légumes. La sauce riche rehausse l'ensemble, apportant une profondeur de goût appréciable. Ce plat réconfortant est idéal pour partager un moment convivial. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine authentique.

Pastilla aux amandes

Cette pâtisserie sucrée, avec sa pâte feuilletée délicate, offre une expérience gustative unique. La garniture de poulet ou de gibier est parfaitement équilibrée, tandis que les pignons d'anis ajoutent une touche subtile et parfumée. Le saupoudrage de sucre apporte une douceur agréable sans être trop envahissante. Un délice à savourer, qui allie tradition et originalité avec brio. À essayer absolument !

Tagine d'agneau aux noix

Ce ragoût de viande d'agneau est un véritable délice. La tendreté de la viande se marie parfaitement avec les amandes croquantes et les abricots sucrés, créant un équilibre de saveurs exquis. Les épices marocaines ajoutent une profondeur qui réchauffe le cœur. Chaque bouchée est un voyage culinaire, révélant la richesse de la cuisine marocaine. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de plats savoureux.

Tagine de poulet au citron

Ce ragoût de poulet est un véritable délice. La cuisson lente permet aux saveurs des citrons et des olives de s'infuser parfaitement dans la viande tendre. Les herbes aromatiques apportent une touche de fraîcheur qui rehausse l'ensemble du plat. Chaque bouchée est une invitation à savourer un moment de convivialité. Un plat qui réchauffe le cœur et ravit les papilles, à découvrir sans hésitation.

Harira

Cette soupe épaisse, riche en lentilles et pois chiches, est un véritable régal. La viande, tendre et savoureuse, se marie parfaitement avec les épices qui rehaussent le tout sans masquer les saveurs naturelles. Servie pendant le mois sacré du Ramadan, elle apporte réconfort et satisfaction. Un plat qui réchauffe le cœur et l’âme, idéal pour partager en famille. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

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Papy's

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Painloup, 58640 Varennes-Vauzelles, France

4,5(519)

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